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鱼不是每个人都可以吃的

2011-9-5 11:22| 发布者: 水迹| 查看: 249| 评论: 0|来自: 淮河晨刊

摘要: 鱼肉营养好,味道鲜,而且补脑补身体的功效特别好,不少人都喜欢平时吃点鱼。不过,吃鱼也是要忌口的,不同的鱼适合不同的人吃,不同的鱼不能搭配的食物也不同。 鲫鱼 性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、 ...
    鱼肉营养好,味道鲜,而且补脑补身体的功效特别好,不少人都喜欢平时吃点鱼。不过,吃鱼也是要忌口的,不同的鱼适合不同的人吃,不同的鱼不能搭配的食物也不同。
    鲫鱼
    性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
    【忌口】不能与麦冬、沙参同用,不能与芥菜同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。
    鲢鱼
性温补气、暖胃、润泽肌肤,适用于脾胃虚寒体质、皮肤干燥者,也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。
    【忌口】凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外,感冒发烧、口腔溃疡、便秘、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
    鲤鱼
    能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,预防动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
    【忌口】凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
    黄花鱼
    性味甘、平,能健脾益气,开胃消食,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。
    【忌口】痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时,黄花鱼也不能用牛、羊油煎炸。
    鳜鱼
    性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。
    【忌口】体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。

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