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月饼保质期多个谜团引疑惑

2011-9-5 11:15| 发布者: 水迹| 查看: 337| 评论: 0|来自: 淮河晨刊

摘要: 中秋未至,月饼先热。新华社“新华视点”记者调查发现,不同品牌、不同口味的月饼保质期从20天到120天不等,同一口味的月饼甚至保质期也可能有几倍之差,令人疑惑不解。月饼保质期到底有多少谜团,保质期长短到底应该 ...
       中秋未至,月饼先热。新华社“新华视点”记者调查发现,不同品牌、不同口味的月饼保质期从20天到120天不等,同一口味的月饼甚至保质期也可能有几倍之差,令人疑惑不解。月饼保质期到底有多少谜团,保质期长短到底应该谁说了算,这里面是否存在法律监管的空白,记者就此进行了调查。
      月饼保质期差别大 多个谜团引疑惑
      “新华视点”记者走访了多个超市发现,月饼的保质期实在是一个难以说清楚的问题。归纳之后有以下几个“谜团”:一是不同口味的月饼保质期差别非常大。二是即使是同一口味,不同品牌的月饼保质期大相径庭。三是同一品牌不同生产日期的月饼,到期日居然相同。四是某些品牌生产日期标注不符合标准。
      这样的保质期谜团让很多消费者摸不着头脑。家住上海杨浦区的刘阿姨就告诉记者,在多次曝光食品安全问题后,她选购月饼更注意看保质期了。
     “防腐剂”是月饼“长寿”秘诀 小企业“手抖法”乱添加
      同样是小小的月饼,保质期的差别却如此之大。保质期到底与哪些因素有关,让消费者摸不着头脑。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教

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